Document Hermes update operation and verified stable no-op fix

docs/VALIDATION.md

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+# Validierung vom 2026-10-21
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+- `make test`: Syntax- und Secret-Musterprüfung sowie **31 Funktionstests
+  bestanden** (26 vorhandene Tests und fünf neue Updater-Regressionstests).
+- Neue isolierte Tests: unveränderter Stable-Commit bei neuerem `main`,
+  fehlgeschlagener Updater ohne Commitwechsel, erfolgreicher Commitwechsel,
+  Commitwechsel mit Updater-Restartwarnung und Gateway-Rollback.
+  Externe Programme werden simuliert; kein echtes Netzwerk oder systemd darin.
+- `git diff --check`: erfolgreich. ShellCheck ist lokal nicht installiert.
+- Korrigierter Wrapper auf Archwork installiert und bytegleich geprüft.
+- Echter Update-Dienstlauf am 21.10.2026, 16:26 MESZ: Stable v0.22.3 blieb auf
+  Commit `5b147ab036d6d19131bff8d20701b5001eab844a`; Abschluss nach rund 47 Sekunden
+  mit `Result=success` und `ExecMainStatus=0`. Gateway danach `active/running`.
+  Die neue Erfolgsmeldung erschien im Journal des Update-Dienstes.
+- Ein echter Versionswechsel und ein echter Rollback wurden bei dieser Abnahme
+  nicht ausgelöst. Ein vollständiger Installer-Lauf wurde nicht durchgeführt.
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 # Validierung vom 2026-10-12
 
 - `make test`: Shell-Syntaxprüfung, Secret-Mustercheck und **26 isolierte